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螺旋榨油机低温压榨油营养健康

点击次数: 更新时间:2019-9-27 14:35:45

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   当前市场上,不少食用油企业积极推动食用油从安全到健康升级,延伸产业链提高附加值,并且迎合食用油市场安全、健康、营养的消费需求。企业通过低温压榨工艺,利用专业的低温螺旋榨油机等确保油脂健康、营养不容忽视。  


 

 一般来说,工业化的制油技术包括化学浸出和物理压榨两种。化学浸出工艺包括油料破碎、化学浸出、高温分离、高温精炼(脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡)、添加防腐剂等多道工序。化学浸出的精炼和脱臭可去掉毛油的难闻气味,去掉某些有毒物质。但在高温分离、精炼时,既存在油脂受到化学试剂的污染,油脂中的营养成分及微量元素也可能损失较大。

 

 同化学浸出相比,物理压榨压榨工艺主要有油料精选、油料加温、压榨、沉淀过滤、初榨油等,一般是在对油脂原料进行严格筛选后,再对原料进行特定温度的蒸炒,保持较高的出油率,用螺旋压榨机榨出油脂,再用特殊纤维网过滤得到成品油。全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏。

 

 有些企业通过对油料特性的充分研究,采用新型低温压榨工艺,低温结晶,低温过滤,适度精炼,很好地留住了油中的活性物质和营养成分。与此同时,购置先进的食用油分析仪器,实现山茶油从原料到半成品、成品的完全自主检测,生产的食用油色泽晶莹剔透,口味清香纯正,不含溶剂残留,油质纯正,营养丰富,保质期长,品质好。


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